今天一回到家, 一股浓味扑鼻而来。 认真一闻, 是烧焦味!!! 冲去厨房一看, 肉桂糖饼烧焦了!!!

《肉桂糖饼,GIMME MORE!》

今天一回到家,
一股浓味扑鼻而来。
认真一闻,
是烧焦味!!!
冲去厨房一看,

肉桂糖饼烧焦了!!!

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肉桂,是一种含有特殊芳香气味的植物。
(小编以前还以为是什么好吃的肉类~)
其树皮,磨成粉末,
多用于制作面包、蛋糕等各种烘培产品,
其中一样就是

【肉桂糖饼】

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在韩国,
肉桂糖饼是个非常盛名的小吃。
在路边的小吃摊,很难无法闻到肉桂香。

RR0100005.jpg

在韩文,叫호떡。(发音:ho ddok)

热乎乎的糖饼,
散发出浓浓的肉桂香气。
迫不及待咬了一口下去,

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(Nerd Fitness Rebellion)

糖浆爆发开来!!!
香味满溢全口!!!
幸福感100分!!!
Gimme MORE!!!

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GIF FOLDER

尤其在韩国现在冬天,
想象那种在大冷天吃肉桂饼的模样,
哇啊啊啊啊啊啊啊!
羡慕!!!

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好啦,
回到今天的故事,

肉桂糖饼烧焦了!!!

3个人(2个厨师)看着烧焦的肉桂糖饼,
愣住了,
看来今晚是带不去教会分享给大家吃了~

突然!灵机一动,
把270°的火候调至70°。(由于家里没有煤气炉,只好使用电子炉。)

(读者:270°?!! = =)

Sorry 啦,第一次做嘛~
很顺利的(除了第一个),肉饼全都煎好了啦~


晚上,拿了去教会,
大家就一起品尝~
看着这饼,
也想起了故乡月明洞。
想当年,小编与肉桂糖饼的初恋就是在那里缔造的。
现在月明洞正举办分派美食荣耀神的event哦~
当中少不了HO DDOK啦~



回来回来~
拿起ho ddok,咬了一口,
hmmmm,
虽然馅料没有很多,
但却呈现出不一样的滋味,
比较像铁板饼~

好啦,小编就称这为

肉桂铁板饼!!!

欢迎您过来我们教会品尝!!!^^

(不好意思,没经本人同意,还是不显脸部好~)
(厨师感动到哭了~)

晚安!










~ 终 ~

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